海星馒头
简单可爱,适合大宝宝卖萌
4克
13克
85克
384
千卡
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步骤1/9
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水中加入酵母和白糖化开备用,面粉、南瓜粉、盐稍微混合均匀后,加入酵母水,用筷子搅成絮状后加入猪油,上手揉成面团,盖上保鲜膜醒发10分钟后
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步骤2/9
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醒发后继续揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒面5分钟
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步骤3/9
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将面团拍扁,擀成1公分左右的厚片
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步骤4/9
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用模具按压出海星
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步骤5/9
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在表面戳出小洞做装饰,剩余的面团重新整成厚片继续按压直到用完,厚片厚度保持一致,不够时可以做成其他小一点的图形
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步骤6/9
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上蒸屉醒发1.5倍大
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步骤7/9
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中火上汽蒸12-15分钟,焖2分钟
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步骤8/9
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得到一群水光肌胖海星
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最后一步
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蓬松暄软
想要颜色更深的可以加多南瓜粉,我这个只调成了奶黄色,也可以用其他颜色的果蔬粉调成其他颜色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-02 · 广东
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