腌笃鲜
春笋,经过了一整个寒冬的滋养 在春雨后破土而出那脆生生、水灵灵的滋味,难怪被誉为春季必吃的美食啦! 做一份腌笃鲜-用鲜美迎接春天的到来吧~
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步骤1/4
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葱姜洗净切好,笋洗净剥皮只留鲜嫩部分,切小块备用。准备一锅水加盐煮开,放入春笋、百叶结焯水后捞出。
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步骤2/4
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将排骨和腊肉冲洗干净备用,腊肉切块,排骨和咸肉下锅,放入姜片,倒入太太乐原味鲜葱姜料酒,完成焯水工作
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步骤3/4
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另外准备一口锅,将腊肉、排骨倒入锅中,往锅里加水没过食材,加少量太太乐原味鲜葱姜料酒、小葱、姜片煮开
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最后一步
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煮开后倒入春笋、百叶结,倒入'太太乐汤之鲜佛跳墙味'汤底调味料,加一勺盐小火煮40分钟即可出锅啦,出锅前别忘了撒葱花~
难以把控的调味
教你一包搞定~
这款"太太乐汤之鲜佛跳墙味"汤底调味料
复刻了佛跳墙汤汁的精华滋味
能辅佐突出腌笃鲜的美味
一料多用,一包到味~
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发布于 2023-03-02 · 上海
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