椒麻鸡腿肉
虽然是南方人，却非常喜欢吃麻辣菜。麻椒鸡也是我喜欢的菜呀！用匠酱好麻椒汁来做一下，方便快捷，关键是味道确实好！喜欢的试试吧！ 参与活动: #菜谱有奖征集｜盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
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步骤1/7
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买了大鸡腿，洗净备用。
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步骤2/7
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锅里放水，放入生姜花椒小葱，放入鸡腿，适量料酒。然后放水没过鸡腿。大火烧开后小火焖20分钟。
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步骤3/7
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捞出后放凉。
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步骤4/7
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把鸡腿剔骨，然后切小条。
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步骤5/7
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放入深一点碗里，然后根据自己口味放适量匠酱好麻椒调味汁。我的感觉不用再放任何调料，一切正好。微微辣，有点咸甜。
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步骤6/7
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搅拌均匀。
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最后一步
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装盘。
放调味料时把瓶子充分摇匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-02 · 江苏
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