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香菇蒸鸡块

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东味西厨

香菇蒸鸡块就做好了，蒸是烹饪方法中最健康的，这样做的香菇鸡块营养损失非常小，味道又非常鲜美，简单好吃一学就会了。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 2只
、
干香菇 25朵
、
葱姜 20克
、
香葱 2克
、
鸡蛋 1个
、
白芝麻 3克
、
油 10克
、
盐 5克
、
白胡椒粉 5克
、
有机酱油 10克
、
糖 5克
、
生粉 10克
烹饪步骤
小贴士

1.抓入半个蛋清，两勺生粉，这样可以锁住肌肉里的水分口感更嫩 2.关火后，焖5分钟再起锅，这样肉质更软嫩多汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-02 · 北京市

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