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菠菜面的做法

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菠菜面

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食材清单加入采购清单

高粉 300克

、

菠菜汁 135克

、

盐 3克

、

小苏打 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
绞肉机里混合
步骤2/9 点击查看大图
混合成小颗粒一捏又可以成团状态
步骤3/9 点击查看大图
面团是偏干的
步骤4/9 点击查看大图
醒发十分钟再揉
步骤5/9 点击查看大图
压面机过几道
步骤6/9 点击查看大图
选择喜欢的尺寸压出来
步骤7/9 点击查看大图
不沾粉的颜色很漂亮适合立马煮
步骤8/9 点击查看大图
沾粉了适合存储但也要尽快食用
最后一步点击查看大图
我先干为敬

小贴士

菠菜汁可以稍作调整每个面粉的吸水量不同

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-03 · 浙江省

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