舌尖上的春天-马兰头拌香干
马兰头拌香干,马兰头的田野气息,香干的淡淡卤味,混合着盐、糖、生抽、香油的简单滋味,满盘春色,尽在舌尖。 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
-
步骤1/9
点击查看大图
马兰头择去老梗、老叶,洗净,
-
步骤2/9
点击查看大图
入加了油和盐的沸水锅中焯烫3分钟,
-
步骤3/9
点击查看大图
捞出放入凉白开中晾凉,挤干水分备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
香干入沸水锅中焯熟捞出备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
将马兰头切碎,香干切小丁,
-
步骤6/9
点击查看大图
放入大碗中,依次加入川式椒麻汁、香油、生抽、醋、白糖、盐搅拌均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
装入合适的容器中压实,倒扣入盘中即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
满盘春色,
-
最后一步
点击查看大图
尽在舌尖。
1、宜使用开袋即食的香干,如用冷冻香干需要汆烫或炒香后再使用。
2、马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-03 · 江西
马兰头拌香干的相关分类
马兰头拌香干的相关推荐
-
尝春之马兰头拌香干
15602人看过 -
#中小学生做饭指南#马兰头拌香干
230727人看过 -
#换着花样吃早餐#马兰头拌香干
361089人看过 -
槐花饼
54355人看过 -
美食街小吃店卖得很火的脆炸香蕉原来这么简单
834741人看过 -
#美食视频挑战赛# 牛肉猴头菇
146064人看过 -
炸油条
1475256人看过 -
省时省事的懒人下饭菜#橄想橄做,就是中国味#
125813人看过 -
一口爆浆的芝士番茄肉酱饼
33732人看过 -
#一学就会快手菜#番茄金针菇汤
145128人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2045341人看过 -
梅干菜肉饼(仿缙云烧饼)
96328人看过