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虾仁滑蛋的做法

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虾仁滑蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

虾仁 10多个

、

黑胡椒粉少许

、

生姜粉少许

、

香葱 1根

、

盐少许

、

料酒 1勺

、

油适量

、

太太乐蔬之鲜少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋3个打碗里（有一个双黄蛋）葱切碎放进去，放少许盐，一起打散备用。虾仁放少许盐，料酒，生姜粉，黑胡椒粉，太太乐蔬之鲜一起拌匀腌制几分钟。把腌制好的虾仁放到打散的鸡蛋里搅拌均匀（这里忘了拍图了）。
步骤2/3 点击查看大图
锅烧热放少许油，把虾仁鸡蛋液倒进去翻炒（用中小火），炒至鸡蛋凝固虾仁熟了即可出锅
最后一步点击查看大图
美味诱人的虾仁滑蛋就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-03 · 江苏省

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