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高蛋白低脂-清蒸清江鱼的做法

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高蛋白低脂-清蒸清江鱼

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清江鱼不仅味道鲜美，含有丰富的营养，鱼刺少，适合孩子们吃，用来清蒸是一道不错的高蛋白低脂菜肴。清蒸清江鱼，口味清淡，味道鲜美营养价值也高，鱼肉鲜嫩可口，鱼刺也少，特别美味，喜欢吃鱼的清蒸做做吧。参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

清江鱼柳 1条

、

料酒 15ml

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

葱姜适量

、

香菜适量

、

橄榄油 10克

、

太太乐减盐蚝油 10克

、

太太乐减盐鲜酱油 10ml

、

美极减盐鲜味汁 2ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好清江鱼肉，切成两段，加适量料酒、适量盐、胡椒粉和姜丝，揉匀腌制半个小时。
步骤2/10 点击查看大图
将盘中的腌料倒掉处理干净，锅中放入适量水，将鱼放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
步骤3/10 点击查看大图
关火焖5分钟，取出鱼盘，倒掉盘中多余的水。
步骤4/10 点击查看大图
锅中倒入橄榄油，放入葱末、香菜末爆香。
步骤5/10 点击查看大图
加入太太乐减盐蚝油。
步骤6/10 点击查看大图
再加入太太乐减盐鲜酱油、再加入美极减盐鲜味汁，倒入适量水，煮开锅即可。
步骤7/10 点击查看大图
蒸好的鱼，摆上一些葱丝。
步骤8/10 点击查看大图
淋上料汁。
步骤9/10 点击查看大图
味道鲜美的清蒸清江鱼就上桌了。
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鲜嫩可口，高蛋白低脂，老少皆宜，孩子们超爱吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-06 · 北京市

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