高蛋白低脂-清蒸清江鱼
清江鱼不仅味道鲜美,含有丰富的营养,鱼刺少,适合孩子们吃,用来清蒸是一道不错的高蛋白低脂菜肴。 清蒸清江鱼,口味清淡,味道鲜美营养价值也高,鱼肉鲜嫩可口,鱼刺也少,特别美味,喜欢吃鱼的清蒸做做吧。 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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准备好清江鱼肉,切成两段,加适量料酒、适量盐、胡椒粉和姜丝,揉匀腌制半个小时。
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将盘中的腌料倒掉处理干净,锅中放入适量水,将鱼放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
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关火焖5分钟,取出鱼盘,倒掉盘中多余的水。
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锅中倒入橄榄油,放入葱末、香菜末爆香。
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加入太太乐减盐蚝油。
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再加入太太乐减盐鲜酱油、再加入美极减盐鲜味汁,倒入适量水,煮开锅即可。
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步骤7/10
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蒸好的鱼,摆上一些葱丝。
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淋上料汁。
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步骤9/10
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味道鲜美的清蒸清江鱼就上桌了。
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最后一步
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鲜嫩可口,高蛋白低脂,老少皆宜,孩子们超爱吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-06 · 北京市
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