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凉拌海带丝

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干海带丝 50克

、

小米辣 2个

、

大蒜 2瓣

、

葱 2根

、

白醋适量

、

生抽少许

、

盐适量

、

炸花生适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
干海带丝用清水泡发，多清洗几遍，洗掉里面的泥沙，然后浸泡到很软
步骤2/8 点击查看大图
蒜头去皮剁碎，小米辣洗干净，切圈，葱洗干净切成葱花
步骤3/8 点击查看大图
开水放入一勺米醋，倒入泡好的海带丝，煮五分钟，然后关火，盖上盖子焖至凉透
步骤4/8 点击查看大图
把蒜沫、小米辣装入碗里，倒入两勺白醋、两勺生抽，加半勺盐，搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
海带丝晾凉后捞出，倒入调好的酱汁
步骤6/8 点击查看大图
放入葱花
步骤7/8 点击查看大图
再放入炸花生，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
摆盘，美味的凉拌海带丝完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-06 · 广东省

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