虾籽葱油拌面
传统的上海葱油拌面是用酱油、糖拌面，虾籽豉油已经调好味道，直接拌就可以了，非常简单方便。 参与活动: #菜谱有奖征集｜盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好材料，葱洗净切断。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放入葵花籽油、葱段、虾米。
-
步骤3/6
点击查看大图
小火慢慢熬至葱段开始变黑，这过程需要在旁边看着，因为不同大小的葱焦的时间不一样，太黑了就苦了。虾米感觉炸透了硬了，就可以拿出来了。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮一锅沸水，将新鲜面条放入煮2分钟，至熟透。捞出备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
面条中加入匠酱好河虾籽豉油，拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
葱油烧至开始冒烟，逐一点点淋入面中，油比较多，不需要全部都用，留一点可以用来做菜。拌匀面条。
1 面条我选择的是新鲜的苏式面，2分钟就熟了。可以选择不同的面条，按说明煮熟即可。
2 油少了不好炸葱，所以我用了比较多的油，不需要一次用完。剩下的可以用来炒菜或者拌面。
3 豉油分量可以根据自己喜好添加，建议逐一点点加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-06 · 江苏省
虾籽葱油拌面的相关分类
虾籽葱油拌面的相关推荐
-
白灼墨鱼仔
116467人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蔬菜
99339人看过 -
炝豆苗
116433人看过 -
#中秋宴，名厨味#排骨豆角焖面
286455人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11867051人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子！
815727人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 尖椒炒五花肉
169063人看过 -
松茸多种吃法
243950人看过 -
香酥里脊
143752人看过 -
#以美食的名义说爱她#酥皮咖喱牛肉饺（蛋挞皮版）
132657人看过 -
盐焗鸡腿
20998人看过 -
白灼生菜
1507851人看过
