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红烧杂鱼 香辣入味真的太好吃了 下酒又下饭

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食材清单 加入采购清单
鳜鱼 3一4条
、
昂丁鱼 2条
、
青红椒 各2个
、
蒜子 几个
、
香葱 1根
、
姜 2片
、
盐 少许
、
生抽 2勺
、
老抽 1/4勺
、
料酒 1勺
、
糖 适量
、
鸡精 一勺
、
辣椒酱 一勺
、
猪油 一大勺
、
醋 一勺
烹饪步骤
小贴士

鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨酸和牛磺酸，都含硫氨基酸，能影响血压的调节机制，使尿钠排出量增加，从而抑制钠盐对血压的影响，降低血压。 2、健脾养胃：鱼的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，肉质比较鲜嫩，容易消化、吸收。鱼具有高蛋白、低脂肪、高维生素、口味好的优点，有健脾养胃等作用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-06 · 安徽

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