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薯片沙拉盏的做法

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薯片沙拉盏

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咔滋咔滋的薯片只做零食，那真是辜负了它的美妙口感，几快钱的薯片，做在正经菜里，瞬间就变成了颜值担当，薯片沙拉，在任何场合都是吸引眼球的食物。今天为大家分享一款: 薯片沙拉盏的具体做的。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

原味薯片适量

、

沙拉酱适量

、

鲜芒果 1/2个

、

牛油果 1个

、

虾仁 10只

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将准备好的牛油果和芒果去核去皮，均切成小丁，锅里煮水，水开后放虾仁汆烫备用；
步骤2/4 点击查看大图
将牛油果粒和芒果粒挤入沙拉酱，搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
取一片薯片，舀勺沙拉酱，放熟虾仁，撒点儿黑芝麻(黑胡椒粉)点缀一下就OK了。
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成品图长这样一口一个嘠嘣脆，牛油果和沙拉酱的融合下，有种圆润软糯丝滑的感觉，入口即化，特别像吃奶油的口感，再加上虾仁的鲜，一口下去，口感丰富，好吃到停不下来啊！

小贴士

虾仁汆烫时间不宜过久(及时捞出)，过老影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-07 · 泰国

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