薯片沙拉盏
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咔滋咔滋的薯片只做零食,那真是辜负了它的美妙口感,几快钱的薯片,做在正经菜里,瞬间就变成了颜值担当,薯片沙拉,在任何场合都是吸引眼球的食物。今天为大家分享一款: 薯片沙拉盏的具体做的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将准备好的牛油果和芒果去核去皮,均切成小丁,锅里煮水,水开后放虾仁汆烫备用;
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步骤2/4
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将牛油果粒和芒果粒挤入沙拉酱,搅拌均匀。
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步骤3/4
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取一片薯片,舀勺沙拉酱,放熟虾仁,撒点儿黑芝麻(黑胡椒粉)点缀一下就OK了。
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最后一步
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成品图长这样一口一个嘠嘣脆,牛油果和沙拉酱的融合下,有种圆润软糯丝滑的感觉,入口即化,特别像吃奶油的口感,再加上虾仁的鲜,一口下去,口感丰富,好吃到停不下来啊!
小贴士
虾仁汆烫时间不宜过久(及时捞出),过老影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-07 · 泰国
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