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鸡翅根炖土豆莲菜玉米红萝卜的做法

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鸡翅根炖土豆莲菜玉米红萝卜

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色香味俱佳

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30~60分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡翅根 12个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生姜三片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 3瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 1根

、

莲菜一个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 玉米一根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 红萝卜一根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 土豆 3个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
生姜切末，蒜瓣切片，干辣椒切段，葱切片。
步骤2/4 点击查看大图
土豆、玉米、莲菜、红萝卜洗净切块备用。
步骤3/4 点击查看大图
鸡翅根切块，焯水两遍备用。
最后一步点击查看大图
锅热倒入适量油，油热倒葱姜蒜干辣椒翻炒一分钟，倒入土豆、莲菜、红萝卜翻炒5分钟，再倒入鸡翅根翻炒5分钟，倒入玉米加入适量盐、酱油、生抽、鸡精，再翻炒5分钟。最后加入三小碗水大火烧开，小火慢炖25分钟。土豆莲菜等尝起来面面的就好。

小贴士

土豆莲菜等炖至干面即可出锅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-07 · 陕西省

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