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虾尾双椒炒乌冬面

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现剥的大颗虾尾，配上红绿线椒，拿来潮乌冬面也太鲜美了吧，咸香鲜辣，一盘不够吃参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

乌冬面 1袋

、

白虾 12只

、

青红鲜椒 4-5根

、

料酒 1勺

、

白胡椒粉 2克

、

姜片 3-4片

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
青红线椒洗净切段
步骤2/18 点击查看大图
白虾去虾线
步骤3/18 点击查看大图
去头剥壳
步骤4/18 点击查看大图
虾尾放入料酒、白胡椒、姜片腌制
步骤5/18 点击查看大图
煮一份乌冬面
步骤6/18 点击查看大图
煮好后捞出
步骤7/18 点击查看大图
锅中放入适量色拉油，放入姜片，剥好的虾头和虾壳
步骤8/18 点击查看大图
小火慢煎，煎出虾油
步骤9/18 点击查看大图
将虾头虾壳捞出
步骤10/18 点击查看大图
锅中放入青红椒段
步骤11/18 点击查看大图
放入腌制好的虾尾翻炒
步骤12/18 点击查看大图
再放入乌冬面
步骤13/18 点击查看大图
放入生抽和蚝油翻炒均匀
步骤14/18 点击查看大图
最后撒上白芝麻
步骤15/18 点击查看大图
大颗虾尾真的是太好吃啦
步骤16/18 点击查看大图
简单好做，一人份刚刚好
步骤17/18 点击查看大图
乌冬面吸足了汤汁
最后一步点击查看大图
快来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-07 · 河南

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