是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

kaka厨房—超下饭的腐竹土豆焖鸡的做法

点击查看大图

kaka厨房—超下饭的腐竹土豆焖鸡

浏览 1.2万 · 收藏 87

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

腐竹是我的最爱呀，刚好买了一包腐竹，看到家里还有鸡肉和土豆，就想着一起焖煮，没想到这么好吃，还很下饭！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉四分之一只

、

土豆 2个

、

腐竹 3根

、

油 3勺

、

盐 1勺

、

蚝油 2勺

、

生抽 1勺

、

清水 300ML

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备材料1.干腐竹掰成长短差不多的段2.土豆洗净去皮切块，用水泡着以免氧化，备用
步骤2/18 点击查看大图
1.腐竹清晰2遍，用开水泡10分钟后，沥干水备用2.鸡肉洗净切块备用3.姜切片备用
步骤3/18 点击查看大图
起锅烧油，爆香姜片
步骤4/18 点击查看大图
倒入鸡块
步骤5/18 点击查看大图
鸡块煎至两面金黄
步骤6/18 点击查看大图
倒入土豆翻炒2分钟
步骤7/18 点击查看大图
倒入腐竹翻炒均匀
步骤8/18 点击查看大图
放入1勺盐
步骤9/18 点击查看大图
2勺蚝油（途中锅铲为2勺的量）
步骤10/18 点击查看大图
翻炒均匀
步骤11/18 点击查看大图
放入300ML水
步骤12/18 点击查看大图
搅拌均匀
步骤13/18 点击查看大图
盖上锅盖，大火焖煮10-15分钟
步骤14/18 点击查看大图
焖煮至差不多收汁即可
步骤15/18 点击查看大图
出锅
步骤16/18 点击查看大图
wow~看着就好有食欲
步骤17/18 点击查看大图
先来尝一口
最后一步点击查看大图
开饭~

小贴士

腐竹煮久了容易碎，建议腐竹在焖煮的最后5分钟再放进去，这样可以确保腐竹熟软入味还不碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-09 · 广东省

换个做法

腐竹土豆焖鸡的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜绿豆汤更多

腐竹土豆焖鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许