糯叽叽的青团
春天来了。
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步骤1/16
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备好食材
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步骤2/16
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菠菜焯火榨汁
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步骤3/16
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菠 菜汁过淲去渣待用
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步骤4/16
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糯米粉240克加上温的菠菜汁215克搅拌起来。澄粉75克加上125克开水搅拌起来,然后和菠菜面团揉一起。同样的方法揉白色面团,白色面团取一小块加红曲粉揉成粉色面团
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步骤5/16
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春笋去皮焯水煮开5分钟
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步骤6/16
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春笋切颗粉,咸菜洗净备用
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步骤7/16
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热锅凉油,加入色拉油。倒入肉末,倒入春笋翻炒
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步骤8/16
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生抽一大勺
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步骤9/16
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倒入锅中
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步骤10/16
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翻炒均匀
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步骤11/16
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加入咸菜
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步骤12/16
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加入葱花、翻炒均匀
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步骤13/16
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装碗备用
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步骤14/16
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绿色面团取适合的大小擀成圆饼一样,加入咸菜笋馅
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步骤15/16
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包好,加白色小花
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最后一步
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开水 上锅蒸8分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-09 · 浙江
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