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燕麦饼干（四种味道）的做法

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燕麦饼干（四种味道）

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买的燕麦，实在是太健康了，吃不下去呀，做成小饼干，酥脆可口，很快解决掉，吃了也没有负担~这里做了四种味道，有原味燕麦饼干，咖啡味燕麦饼干，葡萄干燕麦小饼，还有巧克力豆燕麦小饼~ 参与活动: #春日露营易享“佳”味#

食材清单加入采购清单

燕麦 210克

、

低粉 150克

、

牛奶 80毫升

、

黄油 100克

、

砂糖 120克

、

椰蓉 80克

、

鸡蛋 2个

、

巧克力豆适量

、

葡萄干适量

、

速溶咖啡 1条

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
备好用物，开始想用红糖，据说红糖和燕麦才是绝配，结果，红糖有结块，懒得擀，就用白砂糖+椰蓉了~
步骤2/21 点击查看大图
燕麦中加椰蓉，白砂糖拌匀。
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取黄油。
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稍微微波一下融化。
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加牛奶搅匀，加鸡蛋搅匀。
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倒入燕麦中拌匀。
步骤7/21 点击查看大图
筛入低粉拌匀。
步骤8/21 点击查看大图
分四等份，其中一份作为原味，一份加入咖啡粉揉匀。
步骤9/21 点击查看大图
一份加巧克力豆揉匀。一份加葡萄干揉匀。
步骤10/21 点击查看大图
铺盖油纸，擀成五毫米左右厚薄。
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冷冻半小时以上，取出撕开油纸。
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原味的我用小熊模具卡的形状。
步骤13/21 点击查看大图
巧克力豆的用的心形。
步骤14/21 点击查看大图
咖啡味六角星。
步骤15/21 点击查看大图
这是葡萄干味儿的……
步骤16/21 点击查看大图
烤箱160度预热，
步骤17/21 点击查看大图
烤20分钟左右。
步骤18/21 点击查看大图
取出，
步骤19/21 点击查看大图
晾凉。
步骤20/21 点击查看大图
晾凉后酥脆可口，不甜腻，健康，无负担。
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密封包装一下，明天带给小伙伴。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-09 · 辽宁省

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