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大葱炒猪心的做法

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大葱炒猪心

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪心 1个

、

料酒 15克

、

卤水适量

、

食用油 30克

、

大葱 1根

、

红椒 1个

、

生姜 1块

、

大蒜 5瓣

、

太太乐蔬之鲜调味料 3克

、

椒麻汁 20克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
猪心放入锅中，加入清水、料酒焯水
步骤2/13 点击查看大图
焯水后捞入卤水中，电压力锅压10分钟
步骤3/13 点击查看大图
卤好的猪心
步骤4/13 点击查看大图
所有食材切片备用
步骤5/13 点击查看大图
锅中放油烧热
步骤6/13 点击查看大图
放入姜蒜炒香
步骤7/13 点击查看大图
放入大葱和红椒炒断生
步骤8/13 点击查看大图
放入猪心
步骤9/13 点击查看大图
放入椒麻汁
步骤10/13 点击查看大图
放入太太乐蔬之鲜调味料
步骤11/13 点击查看大图
翻炒均匀入味
步骤12/13 点击查看大图
装盘食用
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-09 · 广东省

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