春日吃花之:桑椹花炒腊肉
吃掉春天的第三式!
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步骤1/8
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准备食材:洗好的桑葚花,切片的腊肉,蒜切片,辣椒切小段。
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步骤2/8
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锅热放油,少一点,腊肉还会出油。
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步骤3/8
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放腊肉中火煸炒。
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步骤4/8
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炒至半透明状并卷起。
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步骤5/8
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放辣椒和蒜片炒香。
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步骤6/8
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放入桑葚花爆炒一分钟。
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步骤7/8
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放酱油再翻炒均匀。
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最后一步
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加盐调味,腊肉偏咸的就不要放盐了。起锅装盘。
融入了腊肉香的桑葚花吸进了部份油脂,桑树的清新气息中了腊肉的油腻,可谓是相得益彰了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-09 · 重庆市
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