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白灼菠菜

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个性胜过姿色

春天的菠菜，休眠储存了一冬的能量，含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质。菠菜中含有的微量元素能促进人的新陈代谢，增进身体健康，特别是孩子吃菠菜可以促进人体的生长发育，增加抗病能力，对身体是非常好的，贫血的人平时可以多吃点菠菜，可以很有效的预防贫血。 菠菜不但营养丰富，做法也是很多的，在我家经常做的就是白灼菠菜，口感清脆爽口，做法是非常简单的，很多人说自己在家做的菠菜不鲜绿，口感不清脆，其实这都是没有用对正确的方法，喜欢吃凉拌菠菜的朋友可以仔细看一下吧~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
菠菜 500克
、
蒜末 15克
、
六月鲜 ·轻ㅤ8克轻盐特级原汁酱油 2勺
、
白糖 1勺
、
陈醋 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.菠菜焯水时间不宜过长 2.每个人口感不同根据自己的口感适当增加或者减少佐料 3.这个酱汁的调配其实可以适用于很多菜，适量根据自己的口味增减一些糖的用量即可 4.菠菜洗净的时候一定要耐心洗干净 5.烫菜时，水中放盐和食用油可使菜颜色更嫩绿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-10 · 河南省

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