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鸡肉酸菜粉汤的做法

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鸡肉酸菜粉汤

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冠利酸菜 - 精选上等的卷心菜，富含维生素和纤维素。传统的做法是与培根洋葱、香料一起烹煮。还可用于中式水饺、包子的制作。作为烤肉和火锅的配菜也很美味。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

冠利酸菜适量

、

粉丝适量

、

葱姜蒜适量

、

玉米淀粉 1勺

、

食用油适量

、

酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

胡椒粉少许

、

芝麻油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材；
步骤2/10 点击查看大图
鸡胸肉切丝，放一点点盐、胡椒粉、料酒，抓匀。放一勺玉米淀粉，一点点油，抓匀备用；
步骤3/10 点击查看大图
冠利酸菜备用；
步骤4/10 点击查看大图
炒锅放油烧热，肉丝炒至发白变色，盛出备用；
步骤5/10 点击查看大图
里再放油烧热，放葱姜蒜炒香，放酸菜煸炒；
步骤6/10 点击查看大图
加适量热水，放粉丝。粉丝煮软；
步骤7/10 点击查看大图
放炒好的鸡丝，一点点胡椒粉。放一勺酱油，淋少许芝麻油即可关火；
步骤8/10 点击查看大图
香喷喷的快手粉丝汤做好啦；
步骤9/10 点击查看大图
好吃不长肉～～
最后一步点击查看大图
吸溜一口好满足！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-10 · 福建省

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