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云南百花宴～水性杨花汤（海菜花素）的做法

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云南百花宴～水性杨花汤（海菜花素）

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又到一年食花季节，水性杨花云南人的百花宴席中必不可少一道菜肴，在大理泸沽湖家家户户餐桌上常见之菜一碗青绿开着花的海菜花汤营养美味

食材清单加入采购清单

海菜花 50克

、

水 100克

、

盐 1克

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
云南独有的水性杨花海菜花
步骤2/13 点击查看大图
上岸以后这样子
步骤3/13 点击查看大图
水里泡着
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反复几次
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捡一下坏的
步骤6/13 点击查看大图
控水
步骤7/13 点击查看大图
下油锅
步骤8/13 点击查看大图
倒入海菜花翻炒30秒
步骤9/13 点击查看大图
加入水
步骤10/13 点击查看大图
煮3分钟
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加入盐
步骤12/13 点击查看大图
盛出
最后一步点击查看大图
开吃啦配上腌菜膏烤肉

小贴士

蘸水可以配腌菜膏哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-11

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