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豌豆泥贻贝的做法

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豌豆泥贻贝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

豌豆 100克

、

智力贻贝 250克

、

大蒜 3瓣

、

洋葱半个

、

盐 1克

、

水 30克

、

橄榄油 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
贻贝清水中洗净
步骤2/12 点击查看大图
冷冻豌豆
步骤3/12 点击查看大图
洋葱切末
步骤4/12 点击查看大图
大蒜切末
步骤5/12 点击查看大图
锅中放油，盐，爆香洋葱末和大蒜末
步骤6/12 点击查看大图
放入贻贝翻炒4分钟
步骤7/12 点击查看大图
捞出贻贝，放入青豆翻炒3分钟，加水
步骤8/12 点击查看大图
将豌豆等打成泥
步骤9/12 点击查看大图
倒入盘中
步骤10/12 点击查看大图
放贻贝就可以了
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

不需要加太多盐，贻贝本来就是咸的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-11 · 上海市

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