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椰香八宝饭的做法

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椰香八宝饭

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糯米适量

、

椰肉适量

、

豆沙馅适量

、

枣子适量

、

坚果适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.糯米用水泡发一夜，用手可以碾碎即可2.椰肉破壁机果汁功能打碎备用3.红枣去核做成红枣花4.电饭锅用椰汁水煮糯米饭，水偏多一点，煮好了直接用糖拌匀5.碗中垫保鲜膜先放入红枣花和坚果，然后放入糯米，加上红豆沙再封上糯米，用保鲜膜包严实，放冰箱冷冻6.吃的时候不需化冻，直接放金属盘子中上蒸锅蒸20分钟即可

小贴士

1.因为椰肉里面有很丰富的油脂，所以不用再加荤油拌糯米饭了 2.铁盘受热快，蒸的透彻 3.发糯米的时候可以加一些醪糟，发的更彻底

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-13 · 江苏省

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