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五花肉烧土豆的做法

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五花肉烧土豆

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五花肉 350克

、

生抽 2汤匙

、

冰糖 1勺

、

姜片 3片

、

葱花 1小段

、

八角 2片

、

料酒 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
五花肉切大块，少油把五花肉煸到金黄色，五花肉出油盛出备用
步骤2/18 点击查看大图
锅中放少油，放适量白糖
步骤3/18 点击查看大图
白糖融化放适量开水成糖水盛出备用
步骤4/18 点击查看大图
锅中放油，炒香葱姜香叶八角桂皮
步骤5/18 点击查看大图
加适量开水
步骤6/18 点击查看大图
加入两勺太太乐减盐鲜酱油
步骤7/18 点击查看大图
加入一勺料酒
步骤8/18 点击查看大图
加一勺盐
步骤9/18 点击查看大图
加入刚才炒好的糖汁
步骤10/18 点击查看大图
把煎好的五花肉放入
步骤11/18 点击查看大图
转高压锅压15分钟左右
步骤12/18 点击查看大图
放入炒锅中，加土豆，适量鸡精
步骤13/18 点击查看大图
焖煮到土豆熟透就可以收汁了
步骤14/18 点击查看大图
挑出香料
步骤15/18 点击查看大图
把汤汁收浓稠淋在五花肉上
步骤16/18 点击查看大图
五花肉土豆就做好了
步骤17/18 点击查看大图
开始享用美味
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建议肥一点的五花肉更好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-13 · 江苏省

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