焖豆角～少肉多菜
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步骤1/7
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如图，准备食材。
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步骤2/7
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锅里放少许油，小火烧热。放入肉丝，煸炒至变色。再放入葱花蒜瓣，爆出香气。
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步骤3/7
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加2~3勺红烧酱油和一些清水。
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步骤4/7
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放入豆角，煸炒几下。加水没过菜。加一小勺盐，盖盖子焖。
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步骤5/7
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转中火，煮熟豆角。
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步骤6/7
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汤汁儿很少的时候，尝尝豆角是否熟透。也尝尝咸淡，不咸再加点儿盐。
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最后一步
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少肉，多菜，健康，下饭。
生豆角有毒，一定要煮熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-13 · 北京市
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