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减脂美食/虾仁豆腐菌菇汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 1盒

、

虾仁 200克

、

牛排菇 6只

、

食用油 30ml

、

味增酱适量

、

太太乐蘑菇精 3克

、

料酒 1勺

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
处理干净所有食材，虾仁冲洗干净滤干水分，加入料酒和胡椒粉，少许盐和淀粉搅拌均匀静置10分钟左右。
步骤3/8 点击查看大图
豆腐划成小块，牛排菇切厚片，香葱切葱花。
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热倒入食用油，虾仁滤干汁水，放入锅中煎熟捞出。
步骤5/8 点击查看大图
准备好酱汁：味增酱适量+太太乐蘑菇精+适量清水调匀。把牛排菇倒入锅中翻炒，加入酱汁料翻炒均匀，倒入豆腐。
步骤6/8 点击查看大图
加入适量开水煮开入味后，把虾仁放入装盘。
步骤7/8 点击查看大图
撒上葱花即可享用。
最后一步点击查看大图
味道鲜美又好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-14 · 江苏省

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