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胡萝卜丝、肉丝炒百叶的做法

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胡萝卜丝、肉丝炒百叶

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炒百叶丝，简单快手又好吃！菜谱里用的大蒜、胡萝卜，也可用青椒，红椒来配色！参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

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10分钟左右

百叶 1张

、

胡萝卜半根

、

肉一小块

、

大蒜 3根

、

生抽 1勺

、

盐少许

、

太太乐蔬之鲜少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
百叶切丝，肉切肉丝（我用的咸肉，新鲜肉炒前可以用盐，料酒，少许生粉抓一下）大蒜切段备用
步骤2/8 点击查看大图
半根胡萝卜擦丝
步骤3/8 点击查看大图
锅中放少许油加热，把肉丝放进去翻炒，中大火炒至变色
步骤4/8 点击查看大图
把百叶丝倒进去翻炒几下，添加少许开水让口感更好
步骤5/8 点击查看大图
接着放胡萝卜丝，继续翻炒几下
步骤6/8 点击查看大图
放一勺生抽翻炒入味，加适量盐调味
步骤7/8 点击查看大图
最后放入大蒜，少许鸡精翻炒出锅
最后一步点击查看大图
装盘享用，味道棒极了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-15 · 江苏

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