川菜一绝回锅肉-凯度蒸烤箱
周四啦~~早上想好晚上吃什么 今天给姐妹们做川味回锅肉,肥而不腻,简单零失败,微辣咸鲜上桌必光盘,米饭也能炫多好几碗🤗
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所需要的食材
-
步骤2/6
点击查看大图
冷水下锅,放入葱姜、料酒,煮开撇去浮沫,转小火煮至30分钟左右
-
步骤3/6
点击查看大图
煮好的猪肉捞出冷却,切成薄片
-
步骤4/6
点击查看大图
青蒜切斜刀片,梗和叶分开用,小米辣中间切开
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅热油倒入五花肉,少量胡椒粒,煸出油脂至表面微黄的时候,加入一勺豆瓣酱、姜片、豆豉,炒匀炒香后,继续放入料酒、白糖、甜面酱炒匀,放入小米辣、青蒜梗炒至30秒,最后放入青蒜叶炒至断生,出锅前围锅淋上一点米醋即可
-
最后一步
点击查看大图
下饭神器回锅肉就做好啦~~看来今晚米饭要准备多一点了😁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-16 · 广东省
川菜一绝回锅肉的相关分类
川菜一绝回锅肉的相关推荐
-
水煮牛肉
11724670人看过 -
粤菜—糯米鸡
159919人看过 -
#硬核菜谱制作人#蒸排骨
380799人看过 -
快手叉烧肉
497370人看过 -
剁椒芋头
491532人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
455423人看过 -
口味牛蛙(湘菜家常版)
84979人看过 -
经典川菜之蒜泥白肉
1129719人看过 -
#吃出健康,解决假胖#瘦身好搭档-卷心菜沙拉
162061人看过 -
自制泡菜
2150805人看过 -
虫草花蒸鸡(滋补粤菜)
115027人看过 -
松茸炖海参#蒸箱S226#
157490人看过