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莴笋香菇炒肉片的做法

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莴笋香菇炒肉片

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 200g

、

莴笋一根

、

大蒜几粒

、

菜椒半个

、

淀粉少许

、

太太乐减盐鲜酱油适量

、

盐少许

、

菜籽油适量

、

料酒 1勺

、

香菇 8朵

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/7 点击查看大图
莴笋、香菇、蒜、菜椒洗干净切好备用。
步骤3/7 点击查看大图
瘦肉切片，放料酒、太太乐减盐鲜酱油、淀粉、菜籽油腌15分钟。
步骤4/7 点击查看大图
大火热油，炒香蒜片，放入瘦肉炒至变色盛起备用。
步骤5/7 点击查看大图
莴笋焯水后沥干备用。
步骤6/7 点击查看大图
锅中热油，放香菇炒软后，加莴笋、瘦肉、翻炒均匀，最后可根据口味一点盐。
最后一步点击查看大图
装盘享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-16 · 广东省

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