玉子豆腐鸡蛋羹
玉子豆腐有的也叫鸡蛋豆腐或者日本豆腐
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步骤1/7
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玉子豆腐切片码入盘中，碎的放中间
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步骤2/7
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两个鸡蛋打散
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步骤3/7
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放入等量的凉白开，再稍微搅打一下
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步骤4/7
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蛋液过筛淋在玉子豆腐上
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步骤5/7
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盖保鲜膜，扎几个孔，上屉蒸10分钟
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步骤6/7
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北极虾摆一圈，中间放葱丝淋热油
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最后一步
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浇上生抽。ok啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-16 · 天津
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