荠菜炒春笋
春笋，正当季。荠菜，野生香。荠菜入春笋，味道极好。这道荠菜炒春笋适合轻食季食用，荠菜的清香，春笋的甘甜，倒上太太乐原味鲜减盐生抽，出锅前滴上几滴太太乐小磨芝麻香油，味美更凸显出来！ 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/15
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食材准备
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荠菜洗净沥干水分后切碎
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步骤3/15
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春笋切成滚刀块
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步骤4/15
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春笋下冷水锅焯水
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步骤5/15
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煮沸后，再煮10-15分钟
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步骤6/15
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捞出春笋，沥干水分
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步骤7/15
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起锅烧油，倒入50克菜籽油
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步骤8/15
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放入春笋，翻炒均匀
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步骤9/15
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倒入2勺太太乐原味鲜减盐生抽
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步骤10/15
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加入清水没过春笋焖烧入味
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步骤11/15
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加1勺白糖提鲜，翻炒均匀
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步骤12/15
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大火收汁
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步骤13/15
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放入荠菜碎
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步骤14/15
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荠菜翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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香喷喷的荠菜炒春笋，正适合当季，还可以减脂哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-16 · 浙江
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