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减脂美食，烤鸡胸肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

芦笋 2根

、

小番茄 9个

、

香菇 2个

、

迷迭香 2根

、

料酒 1勺

、

烤肉酱汁 50克

、

海盐少许

、

黑胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/7 点击查看大图
鸡胸肉清洗干净后用厨房纸吸干水分，加入料酒和烤肉酱，鸡胸肉戳几个孔方便入味，搅拌均匀腌制2小时左右，时间长越入味。
步骤3/7 点击查看大图
处理干净所有食材，芦笋削去老皮和老的根部一切二，香菇切厚片。
步骤4/7 点击查看大图
烤盘内铺入锡纸，刷上橄榄油，放入全部食材；酱汁不要倒掉。
步骤5/7 点击查看大图
烤箱设置温度160℃时间20分钟，预热后把烤盘放入即可，中间时间鸡胸肉用酱汁再刷一次。
步骤6/7 点击查看大图
取出鸡胸肉和其它食材，鸡胸肉切成块装盘上桌即可享用。
最后一步点击查看大图
鲜嫩多汁，入味鲜香好吃又不柴。

小贴士

烤鸡胸肉温度不能太高，不然肉质又柴又硬，影响口感。具体温度和时间根据自家烤箱脾气而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-16 · 江苏省

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