酱蘸虾仁
小孩不爱吃虾,用甜面酱蘸着吃,酱香鲜美,一盘光光。
-
步骤1/16
点击查看大图
先准备好食材
-
步骤2/16
点击查看大图
虾冲洗一下,挤去虾脑和虾线,再冲洗一下
-
步骤3/16
点击查看大图
锅里放入开水,一小勺盐
-
步骤4/16
点击查看大图
倒入少许料酒
-
步骤5/16
点击查看大图
放入姜片烧开
-
步骤6/16
点击查看大图
倒入虾,烧至变色,再煮2分钟左右,捞出去壳去头
-
步骤7/16
点击查看大图
把秋葵切成小段,放入盛有开水,盐和几滴玉米油的锅里焯熟
-
步骤8/16
点击查看大图
过冷水一遍
-
步骤9/16
点击查看大图
把虾仁和秋葵摆放在一起,加上现磨黑胡椒粉
-
步骤10/16
点击查看大图
再放上薄荷装饰一下
-
步骤11/16
点击查看大图
现在开始调蘸汁,碗里放入一中勺葱伴侣甜面酱
-
步骤12/16
点击查看大图
倒入少许轻盐酱油调味
-
步骤13/16
点击查看大图
再放入白芝麻和香菜拌匀即可
-
步骤14/16
点击查看大图
来一只吧!
-
步骤15/16
点击查看大图
真的鲜甜可口
-
最后一步
点击查看大图
成品图
虾可以先去壳再煮,但虾是活的,去壳有点麻烦。
虾和秋葵煮的时间不宜过长,否则肉质不嫩,秋葵颜色不绿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-17 · 浙江
酱蘸虾仁的相关分类
酱蘸虾仁的相关推荐
-
白灼虾(蘸料)
432710人看过 -
好吃到舔手指的香辣干锅虾,简单又下饭
425550人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6683594人看过 -
泡豇豆炒肉末
34217人看过 -
#立冬第一补#莲藕花生排骨汤
176937人看过 -
#开启观赛嗨吃局#西红柿炒鸡蛋
201918人看过 -
秋冬滋补——莲藕花生排骨汤
327307人看过 -
青椒鸡、小煎鸡
277473人看过 -
红豆薏仁水
67252人看过 -
青椒莴笋烧鸡脚
113673人看过 -
小炒肉
159271人看过 -
江西小炒鸭美味下饭菜
24825人看过