小朋友们也能吃的水煮牛肉~
家人酷爱吃牛肉,今天换个吃法,家庭版水煮牛肉,根据小朋友的口味做了调整,味道一样很赞哦~
-
步骤1/11
点击查看大图
准备一块牛里脊,切成薄片,放入一个鸡蛋清、生粉、少许盐、食用油腌制片刻
-
步骤2/11
点击查看大图
准备豆芽、豆腐皮
-
步骤3/11
点击查看大图
豆芽、豆腐皮焯水
-
步骤4/11
点击查看大图
焯好水的豆芽、豆腐皮放入盘中铺底
-
步骤5/11
点击查看大图
锅烧热倒油放入葱姜,少量郫县豆瓣酱炒香
-
步骤6/11
点击查看大图
放入开水煮出香味,捞出料渣,放少许生抽、老抽、盐、蚝油调味
-
步骤7/11
点击查看大图
放入浆好的牛肉,打去浮沫
-
步骤8/11
点击查看大图
煮到牛肉变色即可,倒入盘中
-
步骤9/11
点击查看大图
盘中放入葱、蒜、熟芝麻、少量辣椒粉
-
步骤10/11
点击查看大图
泼上热油
-
最后一步
点击查看大图
家庭少油少辣版的水煮牛肉就做好啦,小朋友们要迫不及待的开动啦~
1,牛肉最好浆制半小时以上,这样口感会更嫩;
2,家有两个小盆友,所以最后放的辣椒粉是不太辣的那种,根据自家口味调整哦;
3,还可以根据自己喜好搭配其他配菜哦,生菜、金针菇等都是不错的选择呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-17 · 江苏省
水煮牛肉的相关分类
水煮牛肉的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6810705人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11072018人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19111683人看过 -
爽口嫩滑 年夜饭 水煮牛肉
634538人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4659456人看过 -
香肠土豆焖饭
3090787人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3761539人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1743881人看过 -
水煮牛肉
11729562人看过 -
孜然火腿土豆丁
4231425人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2493756人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4452460人看过