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香煎鳕鱼

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雀巢美极烹饪工坊

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美，而这道菜用到的主要调味料是美极鲜味汁，美极鲜味汁和酱油的酿造原料不同，它选用小麦，经过49天发酵而成，是通过发酵提鲜的调味汁，这道菜品不需要加过多的调味料，用美极鲜味汁就够了，健康低脂的香煎鳕鱼，做法简单，营养美味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鳕鱼 400克
、
美极鲜味汁 2勺
、
黑胡椒碎 1克
、
杂菜 50克
、
芝麻香油 15克
、
料酒 10克
、
淀粉 5克
、
玉米油 100克
烹饪步骤
小贴士

不需要加过多的调料，美极鲜味汁就足够了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-17 · 上海

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