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时蔬烤鲈鱼的做法

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时蔬烤鲈鱼

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营养全面，有蔬菜有鱼肉，小朋友很喜欢参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

食材清单加入采购清单

鲈鱼 2条

、

韩式辣酱 30g

、

料酒 10g

、

生抽 15g

、

葱花 20g

、

姜片 4片

、

土豆 2个

、

莲藕 1段

、

圆葱 1个

、

胡萝卜 1段

、

芹菜 1颗

、

食用油 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
碗内加入辣酱、生抽、料酒调匀鲈鱼从中间劈开，后背处不断，调好的料汁倒入腌制10分钟
步骤2/9 点击查看大图
烤盘铺锡纸，放入腌好的鲈鱼，烤箱预热200度，烤20分钟
步骤3/9 点击查看大图
炒锅入油，加入葱花、姜片炒香
步骤4/9 点击查看大图
加入圆葱、土豆、胡萝卜、莲藕炒至断生
步骤5/9 点击查看大图
加入水、韩式辣酱大火烧开转中火炖10分钟
步骤6/9 点击查看大图
加入芹菜、盐炒匀
步骤7/9 点击查看大图
炒好的青菜放到烤好的鲈鱼上
步骤8/9 点击查看大图
继续烤箱200度烤15分钟
最后一步点击查看大图
出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-17 · 山东

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