猪油蛋炒饭
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孩子们最近迷上了猪油蛋炒饭,软糯香超级简单,今天忘记拍材料图了,下次补上
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将胡萝卜,火腿肠,黄瓜,葱切成丁备用
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步骤2/3
热锅放入花生油,油温不要太高,鸡蛋打散,炒熟炒散,盛出备用
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最后一步
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锅里放入猪油,待油温升高放入备好的菜丁等,翻炒至八成熟,加入米饭,小火翻拌均匀,撒入盐,鸡精简单调味,加入鸡蛋,继续翻炒均匀即可盛出享用
小贴士
1.热锅凉油炒的鸡蛋特别嫩
2.最好用不粘锅,我用的铁锅,平时保养的不粘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-18 · 山东省
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