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芹菜炒鱿鱼 清炒乌贼鱼 墨鱼

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大麦～^_^的人间烟火

狂热的爱吃墨鱼，肉Ｑ弹细嫩，每次去舟山，各种换着花样吃，自己做一道家常的芹菜炒墨鱼吧…… 有的地方叫鱿鱼，墨鱼，乌贼鱼，反正大个子的就行，肉厚肥美，杀的时候当心墨汁.
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
西芹 300g
、
鱿鱼新鲜 300g
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
橄榄油 适量
、
鲜鱼露 适量
、
茴香 1颗
、
香叶 2片
、
姜片 4片
、
独头蒜 2个
、
桂皮 1小块
、
黄酒 5勺
烹饪步骤
小贴士

炒香料，茴香一定不能少.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-19 · 浙江省

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