凉拌鱼腥草
鱼腥草,也称折耳根,是天然抗生素。性辛微寒,入肺经。有清热解毒的作用。
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步骤1/9
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食材准备。鱼腥草去老叶,洗净。切小段。
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步骤2/9
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洋葱洗净切细丝,大蒜切小粒。
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步骤3/9
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把洋葱大蒜放鱼腥草上。
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步骤4/9
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热锅,放入适量色拉油,油要烧热一点。倒在大蒜洋葱上。
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步骤5/9
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放适量白糖,一勺六月鲜轻盐松茸酱油
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步骤6/9
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一勺本味香脂醋
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步骤7/9
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一大勺辣油,搅拌均匀
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步骤8/9
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喜欢香油的可以放一点,不喜欢可以不放。
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最后一步
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一份非常脆嫩的凉拌鱼腥草,喜欢的试试吧!
鱼腥草有腥味,不过放了洋葱就好很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-19 · 江苏
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