超级简单的盐水鸭‼️‼️
好想吃盐水鸭呀~买不到!怎么办呢? 自己动手做!!!
-
步骤1/6
点击查看大图
用干净的锅不加任何东西,加热,将盐和花椒,八角炒香,炒至颜色发黄
-
步骤2/6
点击查看大图
炒好的盐盛出来,放凉
-
步骤3/6
点击查看大图
鸭肉擦洗干净,用刚刚炒好放凉的盐仔细抹在鸭肉的每一面
-
步骤4/6
点击查看大图
用袋子封起来,腌制24小时!(腌的时间短的话味道不够)
-
步骤5/6
点击查看大图
第三天:把鸭肉拿出来,稍微清洗一下,然后放入锅中加水,加点花椒,加点酒,煮25分钟后闷40分钟
-
最后一步
点击查看大图
烧好的鸭肉是可以放凉后切片吃的~
鸭肉腌制时间一定要24小时起步。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-20 · 英国
话盐水鸭的相关分类
话盐水鸭的相关推荐
-
大人小孩都爱的肉饼蒸蛋
13290人看过 -
糟溜鱼片
1396472人看过 -
凉拌苦瓜
4982691人看过 -
炖花鲢
281986人看过 -
夏季的轻食蔬菜四季豆炒土豆
118199人看过 -
龙虾-芝士波士顿龙虾
305658人看过 -
糖醋里脊
67232464人看过 -
空气炸锅烤乳鸽
219339人看过 -
夏日开胃菜泰国冬阴功猪蹄汤
2814人看过 -
南京盐水鸭(正宗做法)
191675人看过 -
【蒜蓉豉油蒸鲍鱼】
8470149人看过 -
凉拌豆芽
2167373人看过