酱焖鸡(快手)
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步骤1/18
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超市买了一只鲜麻鸡,量太大了我大概用了半只
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步骤2/18
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加适量料酒泡几分钟清水冲洗几次
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步骤3/18
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锅中加适量水放香叶葱和料酒,把清洗干净的鸡块一起加入
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步骤4/18
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水开关火盛出
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步骤5/18
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再次清洗干净
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步骤6/18
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洗干净控水备用
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步骤7/18
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葱姜蒜
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步骤8/18
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香菇提前2小时泡发,改刀方便入味
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步骤9/18
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放入香菇
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步骤10/18
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放入鸡块
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步骤11/18
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加入酱料再加少许油
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步骤12/18
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超市买的现成的料包,一袋里面有两个小包,我放了一小包的1/2
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步骤13/18
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高压锅制作
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步骤14/18
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切段
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步骤15/18
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等高压锅工作完成放入青红椒开盖煮模式2分钟
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步骤16/18
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这样子
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步骤17/18
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出锅装盘
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最后一步
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中午做的先尝一下,剩下的晚上再吃会更入味
酱料是咸的,整个过程不需要加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-20 · 山东省
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