贻贝大虾海鲜饭
家里正好有海鲜,周末做一锅海鲜饭,鲜味十足,米饭里充满了大海的味道,智利贻贝,个大饱满,直接烹饪,肉质鲜嫩。 参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#
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步骤1/9
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准备好所需要的材料;
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步骤2/9
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锅中爆香蒜末和洋葱碎;
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步骤3/9
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放入虾炒至变色出虾油;
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步骤4/9
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加入熟米饭,加入黄油1小块,加咖喱粉、黑胡椒粉少许;
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步骤5/9
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再加入番茄沙司2勺、甜椒粉1勺、红酒1勺、生抽半勺,炒匀;
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步骤6/9
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加入适量水没过米饭,将贻贝和小墨鱼平铺在米饭上;
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步骤7/9
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盖好盖子焖煮5分钟,煮至水分变少;
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步骤8/9
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最后挤入柠檬汁,将柠檬放入就可以了;
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最后一步
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米饭里充满海鲜的味道;
半糖有话说~
1、没有米饭可以用生米制作,多放水煮的时间要长;
2、正宗的海鲜饭会用藏红花泡的水,我用甜椒粉代替;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-20 · 天津市
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