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自制花生酥的做法

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自制花生酥

浏览 10.0万 · 收藏 658 · 学做 3

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酥到掉渣渣！搅拌一下就能成功的花生酥！一口一个的迷你花生酥！做法竟然如此简单！搅一搅、拌一拌就能成功！只要有手就会做！赶紧来试试吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

去皮熟花生 1盘

、

低筋面粉 200克

、

玉米油 80克

、

黑芝麻（可选） 5克

、

泡打粉 3克

、

鸡蛋 1个

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料低筋面粉200克玉米油80克熟花生碎一盘白糖70克泡打粉3克黑芝麻适量鸡蛋一个、蛋黄一个
步骤2/6 点击查看大图
1、一个鸡蛋打入碗里、加入白糖玉米油搅拌成浓稠状！倒入花生碎搅拌均匀、筛入低筋面粉泡打粉！翻拌至无干粉成团
步骤3/6 点击查看大图
2、烤盘里边铺上妙洁防粘黏铝箔、上面还有卡通图案，特别漂亮，硅油涂层、放在铝箔上面、不用刷油，面团和烤盘也不会粘黏在一起！面团分成20克一各的小圆球、
步骤4/6 点击查看大图
3、全部做好用拇指按压小面团开花、刷上一层蛋黄液撒上黑芝麻！烤箱180度，提前预热3分钟、放入烤箱、选择烘焙模式上下管160度，烤25分钟！烤箱180度，提前预热3分钟、放入烤箱、选择烘焙模式上下管160度，烤25分钟！时间到取出放凉即可！
步骤5/6 点击查看大图
取出点心之后，烤盘特别干净、没有粘黏到点心的残渣、清洗烤盘方便多了！
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制作完成✅放凉即可开吃

小贴士

小贴士：不同牌子的烤箱温度和时间有所差异，可根据实际情况进行调节哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-21 · 云南省

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