菠菜粉条营养菜
平常菠菜只会烧汤，现在学会这道菜，简直无敌了！ 营养美味，这道菜 孩子也超爱吃馒头和米饭了！
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步骤1/15
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菠菜洗净，锅内热水下锅，焯水2分钟，开锅1一分钟即可捞出
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步骤2/15
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放入凉水盆 浸泡，挤干水分，7分干哦
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步骤3/15
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切段，备用
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步骤4/15
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3个鸡蛋，打碎
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步骤5/15
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锅内热油，倒入蛋液
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步骤6/15
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蛋碎 盛出备用
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步骤7/15
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粉条提前凉水泡软。锅内热水 在煮2分钟。捞出
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步骤8/15
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粉条里加入2勺 热水，2勺味极鲜，搅拌均匀(目的是:让粉条充分吸收 味道，不粘连)
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步骤9/15
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备好蒜，葱。
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步骤10/15
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起锅烧油，煸香
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步骤11/15
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加入菠菜。加入半汤匙味极鲜。快速翻炒，在依次加入
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步骤12/15
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粉条
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步骤13/15
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煎蛋碎
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步骤14/15
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加入点清水。最后加盐，翻炒汤汁起泡，就收火
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最后一步
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出盘
1.菠菜虽然补气血。必须焯水哦
2.菜可以多点，粉条少许(初次做就少许。防止粉条多了)
3.喜欢吃辣。爆锅的时候可以放点辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-22 · 山东省
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