葱爆肉片到底先炒葱还是炒肉？详细讲解
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步骤1/13
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猪肉洗净切片
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步骤2/13
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码味
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步骤3/13
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大蒜切片 老姜切丝
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步骤4/13
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把大蒜 姜丝 和腌好的肉放在一起
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步骤5/13
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干辣椒切段
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步骤6/13
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大葱洗净去头切片
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步骤7/13
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锅内放油
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步骤8/13
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放入花椒干辣椒
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步骤9/13
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倒入腌好的肉片
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步骤10/13
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当肉炒至没有红色倒入大葱
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步骤11/13
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中途干了可以加点清水
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步骤12/13
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当大葱和肉炒熟之后 调至小火调味
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最后一步
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和匀出锅
"炒肉片的万能公式，一共包含6个菜，想要更系统的学习炒肉片的做法，请查看姜较瘦的个人主页，或者关注公众号：教做饭的姜较瘦。
1、黄瓜炒肉2、莴笋炒肉3、青椒炒肉4、苦瓜炒肉5、西蓝花炒肉6、葱爆肉"
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-22 · 重庆市
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