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蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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丝瓜 1条

、

粉丝 2扎

、

食用油 1勺

、

大蒜 10瓣

、

生抽 2勺

、

盐半勺

、

鸡精 1勺

、

小米辣 3个

、

葱 3根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
丝瓜去皮，洗干净，斜刀切片
步骤2/12 点击查看大图
葱洗干净切成小段，蒜头去皮剁碎，小米辣洗干净切圈
步骤3/12 点击查看大图
准备两扎龙口粉丝
步骤4/12 点击查看大图
把粉丝开水烫熟
步骤5/12 点击查看大图
把丝瓜摆盘
步骤6/12 点击查看大图
把烫熟的粉丝捞出
步骤7/12 点击查看大图
把粉丝均匀铺在丝瓜上面
步骤8/12 点击查看大图
油锅七成热，倒入蒜沫、小米辣，煸香
步骤9/12 点击查看大图
倒入半勺盐，2勺生抽，一勺鸡精，翻炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
把料汁淋在粉丝上面
步骤11/12 点击查看大图
开水隔水蒸12分钟
最后一步点击查看大图
蒜蓉粉丝蒸丝瓜完成，可以美美地吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-22 · 广东省

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