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贻贝豆腐汤

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来自智利的贻贝，除了做西餐，中式的烹饪方法依然非常鲜美！利用家里现有的食材，裙带菜、豆腐、冬瓜，和贻贝组成了这道汤菜，没想到异常鲜美，儿子和老妈都连连称赞！参与活动: #极地美味一口鲜嫩多汁高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆腐 1块

、

干裙带菜一小把

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 冬瓜一小块

、

智利贻贝半包

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生姜 1块

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一把干裙带菜加水泡发，变的又多又绿。
步骤2/9 点击查看大图
冬瓜一小块，去皮切片。
步骤3/9 点击查看大图
老豆腐一块也切片或者小块。
步骤4/9 点击查看大图
智利贻贝，清水洗净，去掉丝足备用。
步骤5/9 点击查看大图
热锅冷油，下蒜片和姜片炒香，再下裙带菜翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
加入半锅清水。
步骤7/9 点击查看大图
依次放入冬瓜片和豆腐，水开后下贻贝。
步骤8/9 点击查看大图
煮三分钟，最后加适量食盐，一小把枸杞，鲜美的贻贝豆腐汤就做好了！
最后一步点击查看大图
来自大海的味道，汤鲜味美，补钙又好喝，适合全家！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-22 · 河北省

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