是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白蒿麦饭的做法

点击查看大图

白蒿麦饭

浏览 6503 · 收藏 25

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天在市场看到有卖白蒿的，果断买了一些回来，蒸麦饭吃，每年开春都会吃这道白蒿麦饭，也是陕西人的家常饭。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白蒿 250g

、

小麦面粉 1碗

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白蒿多淘洗几遍，洗干净去除老根，不然口感不好
步骤2/5 点击查看大图
筛入面粉，均匀的裹在白蒿上，拌匀
步骤3/5 点击查看大图
铺盖在洗干净的笼屉上，尽量铺的厚薄均匀一点
步骤4/5 点击查看大图
水开上汽大火蒸10--15分钟，
最后一步点击查看大图
盛在大一点的容器里切点小米辣或者干辣椒，没有的话辣椒面也可以，放入盐，糖，十三香，花椒粉，油热后浇在上面拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-22 · 陕西省

换个做法

白蒿麦饭的相关分类

夏季冷面绿豆汤捞汁小海鲜豇豆绿豆沙更多

白蒿麦饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许